「餐桌上的部落旅行」9週年經典回歸 台東永康部落「月光下獵人餐桌」打頭陣登場
縱管處處長許宗民表示,「餐桌上的部落旅行」推動至今已邁入第九年,已成為國內外旅人花東深度文化體驗的代表性品牌。今年特別梳理歷年最受好評的經典風土亮點,首波登場的永康部落,正是展現布農族人山林哲學與款待心意的絕佳代表。烏尼囊的場域透過部落青年的返鄉與家人合力打造,旅人不僅能飽覽縱谷壯闊景致,更能認識每道精緻料理背後深厚的文化意涵,是結合環境與文化傳承的深度遊程典範,誠摯邀請深度旅行的民眾把握難得機會。
永康部落「月光下獵人野食餐桌」場域坐落於永陵山海拔約930公尺高地,是由烏尼囊以人工整地、就地取材搭建竹屋而成的山林秘境。行程自午後啟程,旅人將由部落獵人帶領,以尊重和誠心完成入山儀式後踏入獸徑廊道,學習辨識山林動植物、布農狩獵守則與文化禁忌,更能體驗射箭、擲矛等傳統山野技能實作。隨後眾人圍圈體驗震撼人心的「祈禱小米豐收歌(Pasibutbut,八部合音)」與節奏鮮明的「報戰功」,感受族人與大地萬物共鳴的文化力量。
傍晚抵達山頂平台準備享用晚宴,眼前展現的是一覽無遺的花東縱谷平原,從經典燻肉開始,柴火現烤肉串、小米鹹魚飯、在地野菜及樹豆排骨湯,和以慢火熬煮玉米製成的甜點「Latantan」,在傳統歌謠吟唱中,認識一道道經典餐食所蘊含傳承的故事。最後以杵臼手搗熱騰騰的薑黃小米麻糬,為夜晚劃下溫暖句點。
許處長表示,為確保每位參與者享有最細緻的體驗,永康部落「月光下獵人野食餐桌」每場次僅限30人,每人費用2,200元,費用內含文化導覽、手作體驗、特色晚宴、火車站專車接駁及活動保險與品牌贈禮-永康部落特色醬料伴手禮。遊程相關資訊與線上購票已全數上線,可關注「縱谷原遊會」官方網站及臉書獲取最新活動訊息。
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