百人參與百年鹽田復原行動，守護永續臺南
雲嘉南管理處處長許宗民表示，井仔腳瓦盤鹽田具有206年歷史，是台灣現存最古老仍保持人工曬鹽的鹽田，近日受到強烈颱風凱米強風及豪雨侵襲，造成北門地區淹水災情，百年鹽田也泡在水中，造成設施嚴重損壞，感謝今日前來協助的貴賓、在地夥伴，甚至還有今天一大早遠從桃園前來的熱心民眾，一起愛護這片土地，讓白金鹽田夕陽美景再度重現。
臺南市長夫人劉育菁表示，因為曾在北門國小擔任教務主任，對這片土地相當熟悉，井仔腳瓦盤鹽田是臺南極為重要的地標，也是很好的環境教育場所，感謝主辦單位號召了這場百年鹽田復原行動，讓大人、小孩及學生，一起傳承、守護這個美好地景。
今天台灣守護文創公司以及晉基建設也號召員工，一同投入復原行動，台灣守護董事長陳仁昌看到因颱風來襲，鹽田全泡在海水中，結晶池汙泥淤積、隔板損毀、大半年來的曬鹽心血直接化為烏有，雲嘉南管理處許處長不僅第一時間傳來關懷，更號召大眾一起復原百年地景古蹟、守護鹽業文化，展現出社區在地化的凝聚力量。晉基建設董事長廖淑芬也表示，晉基以守護臺灣360年鹽業文化為志業，不僅致力於續傳文化，更認養二層鹽田，以實際行動支持臺灣在地「鹽」，這次悉知井仔腳瓦盤鹽田損毀，公司同仁們也躍躍欲試，同時邀請北門國中、北門國小一同加入行列，由校長們分享這次活動，讓暑期中的小朋友們自發性報名參加，使我們感受到文化深根、在地認同的力量。今日活動在參與民眾頂著烈日，齊心努力掃除結晶池汙泥、堆起雪白鹽堆下，重現鹽田美景，齊呼「守護台灣、守護鹽田，成功!」圓滿完成。更多活動資訊請搜詢FB「雲嘉南，好好玩!!!」臉書粉絲專頁。
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