交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處馬處長惠達表示，馬崗是舊草嶺環狀線自行車道必經景點，擁有著豐富的歷史人文及迷人的漁港自然風景，本次活動由地方共同推動舉辦，由在地人導覽解說自己的家鄉、體驗海女文化，採產地到餐桌的概念，希望帶領遊客親近馬崗的生活日常，欣賞馬崗不一樣角度的美麗風景，並帶動周邊地方觀光旅遊，深具國旅深度遊程潛力。
本次馬崗夏宴活動由新北市三貂角文化協會執行承辦，活動主辦人游伯軒表示，馬崗一年四季都有不同的精彩面貌，今年開始推動舉辦「馬崗四季饗宴」活動，這次馬崗夏宴活動舉辦方式更重視遊客與馬崗地方間的互動，在讓大家品嘗美食前，先由在地導覽員帶領實際走訪感受馬崗聚落街角巷弄、認識早年人們與大自然共存的智慧-百年石頭屋，穿上草鞋漫步潮間帶觀看自然生態、體驗海女日常，最後在來到百年歷史石頭厝中慢食品味深受大家喜愛的馬崗9道特色時節風味料理，每場都展現馬崗豐富多樣的物產，使用的食材都是在地新鮮取材包含鮑魚、鐵甲、石蚵、九孔、珊瑚草及石花菜等，每一道都是地方居民的手路菜!期待每個參加活動的遊客從聚落導覽到餐桌美食感受馬崗的點滴美好。
為讓大家能夠持續參與活動，體驗不一樣的馬崗生活及時節料理，緊接著馬崗秋宴活動將於9月展開，活動將於FB發布網路報名參加，限額20人，費用每人1500元，報名參加者加贈送漁村導航漫遊app，讓遊客能夠透過行動導覽方式自在漫遊馬崗。詳情及報名請上FACEBOOK搜尋「馬崗-穿越時空的極東漁村」。
