阿里山國家風景區管理處行政資訊網

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台灣精品咖啡再創高峰！由交通部觀光署阿里山國家風景區管理處、嘉義縣政府、農業部農村發展及水土保持署南投分署及嘉義縣咖啡產業發展協會共同主辦的「2025嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆媒合會」，歷經數週嚴格評選後，於今日（5月23日）舉辦頒獎典禮並同步進行生豆媒合拍賣，現場成交熱絡、買氣驚人。

隨即登場的生豆媒合會，由嘉義縣長翁章梁與阿里山管理處副處長伍哲宏親自上陣擔任拍賣官，成功媒合高達1360公斤咖啡生豆，總市值達448萬5,000元，寫下阿里山咖啡交流賽史上又一項佳績。

其中，各處理法組別皆拍出亮眼價格，顯示買家對阿里山咖啡品質的高度肯定：
藝伎其他組拍出本次最高價：46萬元/15公斤、
藝伎水洗組緊追其後：45萬元/15公斤、
水洗組：24萬元/15公斤、
蜜處理組：20萬元/15公斤、
日曬組：20萬元/15公斤。

阿里山管理處表示，透過標準化的評鑑制度與公開透明的媒合機制，不僅強化台灣咖啡品質管理與市場信任度，也讓阿里山精品咖啡在國際舞台逐步站穩腳步，阿里山咖啡不僅是一杯飲品，更是土地、農藝與文化的結晶。隨著產業升級與品牌推廣逐漸成型，未來可望吸引更多青年返鄉投入產業，帶動地方經濟與國際能見度雙贏。

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