我們在94年成立時，轄區面積為91,450公頃，101年6月26日正式公告擴大轄區，範圍跨越臺南市及嘉義縣，行政區域涵蓋臺南市左鎮區、楠西區、大內區、山上區、玉井區、白河區、新化區、新市區、善化區、官田區、六甲區、柳營區、東山區、南化區部份區域、嘉義縣大埔鄉全鄉及中埔鄉部份區域，轄區範圍共計16個鄉鎮區，合計面積為95,470公頃，轄區劃分為三大旅遊線進行觀光發展規劃。

1. 繽紛藝境旅遊線：繽紛藝境為大內、新化至左鎮的旅遊線，起點於國道3號進入台84快速道路，涵蓋大內、山上、左鎮及新化等地區，是一個充滿歷史與人文的文藝廊道。
2. 浪漫美湯旅遊線：浪漫美湯為關子嶺至烏山頭的旅遊線，起點於國道3號白河交流道下之172市道，涵蓋白河、東山、六甲及官田等地區，是一個充滿美食、享樂及知性的觀光地區，等著您闔家同遊徜徉在湖光山色與豐富人文之中。
3. 歡樂鄉野旅遊線：歡樂鄉野起點始於嘉義縣大埔鄉之台3線，涵蓋嘉義縣大埔鄉及臺南市楠西、玉井、南化等地區，是一個充滿自然野趣及文化之美的旅遊廊道。

西拉雅風景區跨越臺南市及嘉義縣，大略由國道3號與省道台3線構成本風景區內之縱向交通路線，因擴大經營管理範圍業經核定嘉義縣中埔鄉6村，其行政區則涵蓋臺南市左鎮區、楠西區、大內區、山上區、玉井區及嘉義縣大埔鄉全鄉，以及臺南市白河區、新化區、新市區、善化區、官田區、六甲區、柳營區、東山區、南化區部分區域與嘉義縣中埔鄉石硦村等6村部分地區(深坑村、沄水村、三層村、東興村全區及中崙村、石硦村扣除大埔事業區第143、144林班地及編號第1903保安地後之部分地區)，共計16 個地區，合計面積約95,470 公頃，為典型的水庫風景區，且為臺灣第13個「國家級」風景區。

西拉雅國家風景區行政中心於109年1月16日起，原臨時辦公廳舍停止服務，並於109年1月17日搬遷至官田區，搬遷後通訊地址為「720臺南市官田區官田里福田路99號，服務電話為06-6900399。