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《北回臺灣的滋味》絕佳創意好味道 向國外旅人招手來台 「交通部觀光局」與「國家地理頻道」聯手向國際推薦

2015/03/12
由「交通部觀光局」與「國家地理頻道」共同發佈《北回臺灣的滋味》(Taste of the Tropic: Taiwan)紀錄片,預定於3月起透過國家地理頻道National Geographic Channel 及國家地理悠人頻道NatGeo People,向全亞洲35個國家及澳洲強力放送,邀請國際朋友親身來到北回歸線上的綠寶石-臺灣,體驗北回歸線獨特景致及品嚐各式臺灣料理好滋味!
為了創造臺灣在國際上的亮點,持續爭取更多高質量旅客來臺,交通部觀光局與國家地理頻道聯手製作《北回臺灣的滋味》節目,邀請國家地理頻道《中國好功夫》主持人原和玉(Harry Yuan)來臺拍攝,並串聯北回歸線經過的澎湖虎井、嘉義布袋、嘉義阿里山及花蓮豐濱4個地區,將這些地方的獨特景致、親山近水運動及美食好味道介紹給國外人士。此節目的拍攝構想,對於喜歡極限運動、自稱是「有機流浪者」的Harry一拍即合,立即答應來臺親自走一遭玩透透吃遍遍。
最難得的是,Harry運用這些臺灣在地食材發揮創意,以及對食材搭配的專業知識,親手料理出一道道精緻美食請在地人品嚐,吃過的人都是讚不絕口。很多食材,例如:仙人掌果實、原住民山豬肉等,都是Harry第一次接觸,他表示:北回歸線經過的區域通常日照充足、四季宜人,因此所生長的食材除了新鮮之外,似乎還多了一份日曬後的天然甘甜,利用這些食材烹調出來的料理,自然是與眾不同,有一種濃濃的北回歸線風情。
拍攝過程中,Harry搭乘飛機、遊艇、高山火車、公路巴士等不同交通工具,Harry除了驚豔於北回歸線上千變萬化的美景,以及精采豐富的生態多樣性之外,最令他感動的,是旅途上所遇到熱情友善的在地居民和職人專家。片末,他說:「臺灣,謝謝你,希望很快再見到你,這真是一趟精彩非凡的北回臺灣之旅」,就是他對這趟臺灣之行最棒的感言。
交通部觀光局劉喜臨副局長表示:「觀光局近年來推動以臺灣的多樣性(Diversity)及生活型態(Lifestyle),就是希望能不斷推陳出新,吸引更多國際旅客來臺深度體驗。過去2年我們首度推出台灣夏至235活動,就是因為發現臺灣位居北回歸線上,不只生態環境多樣豐富,旅遊環境更在所有國人的努力下更具魅力,所以希望透過與國家地理頻道共同推薦,吸引更多國際旅客注意到臺灣這個在北回歸線上的綠寶石。」
《北回臺灣的滋味》國際英文版節目,將從3月份起,於亞洲及臺灣區的國家地理頻道、亞洲及澳洲區的國家地理悠人頻道(NatGeo people)播出,預計會有35個國家、超過2千4百萬收視戶收看到此節目